Escarola gigante de escarola Ortolani Sel Coppa Four

Semilla Scarola Gigante degli ortolani sel Coppa

Esta variedad cuidadosamente seleccionada se caracteriza por su robustez y alta productividad, por lo que es ideal tanto para el cultivador profesional como para el aficionado. La escarola se caracteriza por un cogollo voluminoso, uniforme y pesado, que adquiere con el tiempo una agradable tonalidad blanquecina. Su ciclo biológico medio-tardío la hace perfecta para cultivos de otoño en el norte de Italia y de otoño-invierno en el sur, gracias a su excelente tolerancia a las bajas temperaturas.

Características principales:

• Tamaño de la planta: 35-40 cm
• Profundidad de siembra: 1-1,5 cm
• Distancia de siembra: 40/50 cm entre hileras; 35-40 cm en la hilera
• Tiempo de germinación: 20-25 días

Este cultivar, producido por Four, garantiza cogollos de gran calidad organoléptica, con un sabor característicamente amargo y una textura crujiente. Ideal para el mercado fresco, la escarola también se presta a un buen almacenamiento, por lo que también es popular en la gran distribución.